食用菌栽培,最需要当心的就是病虫防治问题,始终坚持“预防为主”的原则是很重要的。但通过热线咨询内容,结合调研实况,笔者发现,为数不少的菇农朋友对菇棚的消毒杀菌处理都不是很重视,有的虽然已经有所意识,但处理措施却不能到位。本文专就菇棚处理问题与广大菇农朋友进行讨论。
1.菇棚环境的消杀处理:强化“环境”观念,严格消毒杀菌。我们的生产环境的确是每况愈下,诸如污染菌袋,带病菇体以及栽培废料的随丢乱弃,使之成为新的“病源基地”,造成病害频发。对于基地型生产,要强化消毒杀菌措施:对栽培棚外包括操作场地周边清理卫生,对于厩厕,垃圾等需严格清理,尤其要彻底清理污染菌袋以及菌糠废料等,并喷洒高浓度多菌灵,敌敌畏混合液等进行杀菌杀虫,环境差者应连续用药两次。
2.新菇棚的消杀处理:棚内可使用百病去无踪,辛硫磷等药物一般用量为1袋百病去无踪配50克辛硫磷,喷30平方米左右,用药目标为地面,墙体以及立柱等,要求地毯式喷洒,然后密封菇棚,卷起草苫晒棚,密封2天后即可进袋发菌或出菇;发菌和出菇期间的预防用药,可每5天左右喷洒一次蘑菇杀病灵或百病去无踪,但要注意不要直喷于实体。
3.旧菇棚的消杀处理:连续使用多年的菇棚,棚内不可避免的存有相当数量的杂菌和病原菌孢子以及害虫,因此,彻底进行消杀处理更显得非常必要。一般可按1袋百病去无踪配40克辛硫磷,地毯式喷洒20平方米左右,然后密封菇棚,卷起草苫晒棚,密封2天后,再次用药并继续密闭晒棚,2—7天后,方可进袋发菌。
4.特别提示:秋季尤其是早秋栽培,气温较高,今年又多潮湿多雨天气,建议8—10月份进行栽培的菇农,在处理菇棚前,最好先将棚中灌人大水,待水下渗后,参照上述进行药物消杀,然后,在菌袋入棚前,在棚内按每平方米0.25公斤用量撒铺新鲜石灰粉,之后再移入菌袋。如此可降低棚温,并最大限度的抑制某些杂菌病原菌的活性,从而降低病害的发生概率。 |