| | 全球记者齐聚蒙牛见证放心品牌铸造 | | | | | 呼和浩特新闻网 2008-10-17 10:44
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| 匪夷所思“对牛弹琴”好水讲究源头，牛奶同样需要标准、安全的国际化示范牧场来确保每一滴牛奶的优良品质。
当各国记者来到蒙牛澳亚示范牧场的时候，不禁对牧场的规模化、集约化、现代化的饲养方式感到震惊。
澳亚国际牧场是蒙牛在2005年耗资2亿元兴建的，占地8848亩，是国内第一个万头奶牛规模的牧场。蒙牛从多个发达乳业国家引进了良种奶牛和现代化的养殖繁育技术，并且以这种“牧场联合国”的模式作为运作样板，在全国建立了7个万头奶牛规模的现代化大型牧场，另有20个正在筹建之中。
蒙牛澳亚示范牧场分三个示范区：养牛示范区、挤奶示范区、种草示范区。
当各国记者走到养牛示范区时，被悠扬的音乐吸引，驻足在示范区边，好奇的观看竞相拍照。
原来这美妙的音乐其实是“对牛弹琴”。工作人员介绍说：“给奶牛听音乐可以让牛心旷神怡，当天泌出的牛奶就可以充分挤空。同时，还有利于奶牛的健康成长。我们的目标，是让生活在蒙牛奶源基地的奶牛成为世界上最幸福的奶牛！”
在蒙牛奶源基地，每头牛都有一本厚厚的生活档案，按照唯一的编号进行登记，专业技术人员二十四小时的监控与记录，何时防疫、何时打针，都详细记录在案，比保姆还要细致入微。翻开档案，每头牛不同时间喜爱的音乐都有专门的记载，就连为它们修剪趾甲都有细致的规定……
“机器人与奶牛共舞”当记者来到挤奶示范区时则看到的是“牛机共舞”景象。
挤奶示范区采用现代化挤奶平台，设备全部为国际先进水准。挤奶厅里，看不到一个挤奶工人，全部是整齐统一的智能机器人在为奶牛提供全天候服务，每次都会耐心地按“清洗乳房———按摩乳房———挤奶”的程序办事，而且在挤奶的时候，辅以音乐或美食，让牛在快乐的心境下泌奶。同时，挤奶过程全在摄像头的监控之下，从根本上杜绝了挤奶过程中可能出现的原奶污染问题。
同时，为确保优质原奶在装运环节不受污染，蒙牛给每一台运奶车安装GPS定位仪，确保每一滴牛奶时刻处在监控之下。
“牛奶产品的核心是生产技术和原奶的高品质，这是企业参与市场竞争的核心竞争力。正因如此，蒙牛不断加大奶源基地建设投入，从源头开始生产好奶。”蒙牛乳业相关人士说。
“难以近身”的生产车间好奶源是打造优质牛奶的基础，先进的生产设备、高标准的工艺水平和严格的检测流程，更为每一包奶保驾护航。
随后各国记者一行又来到蒙牛高智能化生产基地，一同领略了该基地的先进、高效、高智能化。
蒙牛高智能化生产基地为蒙牛的第六期生产基地，占地面积266亩，总投资10亿元人民币，共有22条高速生产线，是世界上规模大、科技含量高、设备先进的乳制品生产车间。
蒙牛高智能化生产基地汇聚了英国剑桥大学、中国科学院、中国农业大学等16家国际国内乳品技术顶尖研究力量，被誉为是“乳业技术的联合国”。该生产基地按照“八化”（国际化、智能化、规模化、立体化、展示化、人性化、差异化、系统化）和“119项创新”要求进行设计和建设。就像中国乳制品工业协会理事长所赞赏的那样：“这是我见过最先进的生产基地，不仅中国没有见到，国际上也寥寥无几！”
走近生产车间，听不到机器的轰鸣声，看不到繁忙的工作人员，更看不到牛奶。当有记者想要进入车间一探究竟时，被工作人员婉言谢绝。因为从收奶到产品出库，全部由中央控制系统设定程序，指令机器人操作完成，整个生产过程都处于无菌密封的环境中，杜绝二次污染，为乳制品的安全生产提供完备的技术保障。那位记者未能进入车间，但是也被蒙牛对产品高标准、严要求的态度所折服。各国记者：留下的是信心带走的是放心
参观结束后，来自不同国家的记者在探究蒙牛后不约而同的有了一个共同的认知：如此蒙牛，怎能不是放心牛！
国际化的牧场、国际化的管理、国际化的技术、世界领先的设备、高标准的安全生产、多层次的严格检测……让各国记者感受到了蒙牛的实力和决心，更看到了蒙牛为履行承诺而不断完善的努力。用诚心打造诚信，蒙牛以实际行动践行诺言，从点滴做起，脚踏实地的蒙牛值得信赖！相信在蒙牛的带动下，中国乳业定会向社会献上更具品质的放心奶。（小岩） | | | | |
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来源：呼和浩特日报
编辑：王冀
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