我对儿子说:“又快到中秋节了。”儿子张口便答“太好了,今年是吃果脯馅的月饼呢,还是吃枣泥馅的呢?”看着儿子为吃什么馅的月饼发愁,我的思绪飘到了童年的中秋,我似乎闻到了五仁月饼的香味儿……
小时候对月饼的渴望至今仍然记忆犹新。童年对节日的期待或许只是那份特别的吃喝,吃――永远是童年记忆里最深刻的部分。每年刚过完五月节,我便开始盼望中秋节。看着月亮圆了又缺,缺了又圆,我反复地问母亲同一个问题“还有多少天到中秋节?”而母亲总会抚摸着我的头,笑着对我说“快了。”真的快到了,我是绝不会坐以待陛的,跟着母亲后面嚷嚷着要吃月饼。尽管小时候家里并不富裕,准确地说是贫穷的,但母亲总会准备几块钱为我们买上二斤月饼。当然这月饼要母亲为我们姐妹几个平均分好才行,不然弱肉强食,妹妹们总是“受害者”。月饼拿在手里,我的心情总是非常矛盾,想一气儿把分到的月饼吃光,满足我馋嘴巴的需要,可又怕吃光了,看着姐妹们的月饼嘴馋。斗争来斗争去,我最终还是第一个把月饼吃光,五仁月饼的香甜可口是无法用语言准确表达出来的。享用完美味可口的月饼,我便要忍受看着姐妹们动不动就拿出月饼吃几口的嘴馋之苦。每每这个时候,我也不会老老实实地受着。诡计多端的我总会想尽方设法讨好几个姐妹,而每次只能打动心软的三妹,她总会掰下一小块月饼给我。而我也会顿时对三妹心存感激,接着便是一口吃掉月饼。或许是多了一份亲情在里面,每每地回忆起来,那味道,那香甜,依然在心里飘荡,那味道竟让我一辈子也忘不掉。
伴着月圆月缺,我们姐妹几个渐渐长大,纷纷离家外出求学。饱受想家之苦的我们,对中秋月饼有了更深的理解。记得第一次在学校过中秋节,虽然学校组织了文娱活动闹到深夜才散,虽然母亲头几天就托人捎来了二斤上好的月饼,但打小就爱哭的我还是躲到被窝里哭了一鼻子。因为此月饼非彼月饼,更因为月圆之日见不到我的亲人。
长大了、成家了,月饼的花样也变得越来越多。现在月饼已有很丰富的品种了,而且制作精良,外观也很美,不仅有好看的图案,还能刻上字,显示月饼的品种。古代只是把一些嫦娥的图像印在表面,里面的馅也只是五仁;现在仅就月饼的馅,就有百余种之多。有花生仁、核桃仁、黑芝麻、瓜子仁、葡萄干、黄豆沙、红豆沙、绿豆沙、巧克力,水蜜桃、雪梨、苹果脯、香蕉等各种水果,有牛肉、猪肉、鸡肉,还有无糖月饼,几乎是应有尽有。孝敬的儿女们总会买上各种各样的月饼孝敬父母。但是随着习俗,中秋节要到婆婆家过才好。身为儿媳的我,为了不让父母觉得中秋节冷清,总要买上各式月饼跑到父母家里,并且白天泡在父母身边,晚上才到婆婆家。可是,月最圆的时刻终究没陪在父母身边,没像小时候一样坐在父母身旁,边吃月饼边赏月,总觉得对不起父母。各种馅的月饼咬在嘴里也品不出童年母亲给我们买的月饼的味儿了。
“以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生”,团圆才是中秋节最大的意义。有什么花样翻新的月饼能比得百忙中陪父母过一个团圆的中秋节呢? |