7月17日，科右前旗大石寨镇集贸市场上人头攒动，5米长的红色签名横幅展现在市场边侧，格外醒目。科右前旗工商局举行的食品经营业户“迎奥运，保安全，共筑食品安全防护网”签名活动正在进行中。该活动宗旨是为了迎接2008北京奥运会，同时倡导广大食品经营者在食品经营中自觉维护食品市场经济秩序，坚决杜绝制假售假等违法食品经营行为。

　　活动现场热情高涨，来自大石寨镇工商所辖区内的的食品经营户踊跃参加，同时也吸引了广大的消费者，他们都自发的参加了签名活动中。在印着宣传标语的红色横幅上庄严的写下了自己的名字。用自己的实际行动来表达自己喜迎奥运的心情及对食品安全的承诺。短短2个小时签名横幅上就密密麻麻的布满了名字。大石寨本街经营食品业户刘艳辉  不仅签下了自己的名字还写下了对广大消费者的承诺：“从我做起，为食品安全加油，为奥运加油！”

　　为了提高经营者、消费者食品安全意识，在现场，执法人员还散发了食品安全宣传单3000份。此次签名活动不仅提高了广大食品经营者的食品安全意识，同时也升华了全社会爱国热情，激发了全社会共同关注食品安全的热潮。